Unsere Bienenvölker sind auf 3 Standorte verteilt. Sie stehen bei uns im Garten mitten in Altusried , in Oberhub und in Hintereck, oben am Gipfelkreuz. Dort sammeln sie fleißig was die Natur so bietet: Im Frühjahr Nektar von Löwenzahn und Obstbäumen und im Sommer vor allem von Linde und Klee. In den Gärten sind blühende Kräuter besonders beliebt und all die bunten Blumen, die in unserem und den Nachbargärten stehen. Die bunte Mischung aus verschiedenen Pollen und Blüten ist für die Bienen gesünder als Monokulturen. Auch wir lieben ja abwechslungsreiches Essen! Daher gibt es bei uns keinen Sortenhonig, sondern Frühjahrshonig und Sommerhonig.
Nach dem Schleudern rühren wir unseren Honig cremig. Das ist ein bisschen mehr Arbeit, dafür bekommt er keine harten Kristalle und lässt sich wunderbar dick aufs Brot schmieren ohne über die Finger zu laufen.
Wenn Sie Honig kaufen möchten, kommen Sie gerne bei uns in der Kemptener Straße 11 vorbei, das ist schräg gegenüber vom Feneberg. Ein Glas mit 500 Gramm Honig kostet 7 Euro zuzüglich 1 Euro Pfand. Über die Rückgabe unserer Original Wabengläser freuen wir uns! Durch die Wiederverwendung der Gläser schonen wir die Umwelt und somit auch unsere Bienen.
Übrigens: Das Etikett kann rückstandsfrei abgezogen werden, bevor das Glas gewaschen wird.
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